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回答はしめきられました
投稿日時：2016/07/06 23:14
プラスチック保存容器の消毒
もうすぐ夏休みが始まります。小学生の子供は学童に預けるのですが、毎日お弁当持参です。私は手際が悪く不器用なため、毎日お弁当を作るとなるとかなり憂鬱で、しかも義親と同居のため、朝のキッチンを使う時間も限られます。そこで、作り置きおかずをいくつか作り、ローテーションしようかと思っています。作り置きおかずのレシピ本などを見ると、保存容器に、食品にかかっても大丈夫なアルコール除菌スプレーを吹きかけて、乾燥させてからおかずを入れる、と書いてありますが、私には、除菌イコール漂白剤というイメージが強く、抵抗があります。私は今家にあるプラスチックの容器を使う予定ですので、煮沸などはできません。酢や焼酎をキッチンペーパーに含ませて容器を拭くという方法も見ましたが、手軽なほうがいいので、どなたかアルコール除菌スプレーを使っている方、においや味、食品の状態など教えて下さい。参考にしたいです。
補足
野うさぎさん、くるみゆべしさんありがとうございます。実際使われている方の感想を聞けて良かったです。ありがとうございました。私も使ってお弁当作り頑張ります!
by やよい0206
みんなの回答[2件]
- No.1投稿日時：2016/07/07 19:50こんばんは。やっと回答出来そうです。私も、「やよい」さんのようにアルコール消毒に抵抗を抱く者でした。しがし、当時、連日のように、O-157ですとか、ノロウィルスなどと夏場に流行る病原菌のことをニュースなどで目にしまして、否応なく、生協商品のアルコール除菌スプレーを購入し、毎朝、子どもに持たせる“白ごはん弁当”に、夏場特に、振りかけていました。ごはんを入れる直前にサっ!と振りかけ、暫くすると即、白ごはんを入れていました。お陰で、子どもたちは、1日として、腹痛などの訴えはしませんでしたよ(^○^)っ!また、特別に遠足などある日は、他のおかずも入れ混じるので、除菌シートなども軽くお弁当の上にのせていたほどです。今は、昔と暑さもかなり違います。少しでも良いと言われることは施しても良いのではないでしょうか?家族の健康の為にならー。by 野うさぎ【回答を全部見る】【回答を閉じる】
- No.2投稿日時：2016/07/07 01:23こんばんは。わたしも夫に毎日お弁当作ってます。早起きして作るのが憂鬱なお気持ち、わかります。さて、本題ですが、わたしは飲食店でのアルバイト勤務経験があります。そのバイト先のほとんどの場所で、テーブルや椅子などはアルコール除菌でしたし、まな板や保存容器などもまずはアルコール除菌してから使用していました。自分もバイトをしてからというもの、家で使用しています。スプレーで吹きかけて、少し待てば揮発します。クッキングペーパーなどに染み込ませて拭くようにすれば、揮発も早いです。気にされているにおいですが、揮発してしまえば全く気になりません。食品の状態も、常識的な日数の範囲内で使えば、雑菌がつくとかそういったことはないと思いますよ。転々としたバイト先で一カ所だけ、「アミスティー」という衛生水をアルコール替わりに使用しているところがありました。除菌・揮発等、諸々の面でアルコール除菌のほうが効果が高いとは思いますが、もしアルコールの匂いなどに抵抗があるようでしたら、ご参考までに。by くるみゆべし【回答を全部見る】【回答を閉じる】
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