アレルギー除去の献立
小学2年生の息子がいます。
息子には食物アレルギーがあり、給食では「すりゴマ」を除去するように指示が出ています。
今年度、栄養士の方が変わりました。
給食は月末に翌月の献立表を見てアレルギーの確認表を提出するのですが、4月から2回「すりゴマ」「練りゴマ」の除去を見逃されました。
確認表に「アレルギー対応はありません」と書かれてきたけれど、昨年度の経験上、1ヶ月に一度も「すりゴマ」が出ないことはあるかな??
と思って、詳しい献立や成分表を見たら、やっぱりあった…という感じで。
もちろん、我が子のことなので毎月確認はしてますが、もし私も見逃しちゃったらどうなるのかな??と不安に感じます。
栄養士の方に除去してもらうよう手紙を添えたのですが、返事が「よく目を通していただいてありがとうございます。○日のすりゴマは除去します。」という文章でした。
謝罪はなく、よく目を通していただいてって…的はずれと感じるのは私だけでしょうか?
今、担任や校長に相談すべきか迷っています。皆さんならどう思いますか?