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回答はしめきられました
投稿日時：2013/09/30 11:01
栗を使ったお料理教えてください
皆さん、いつも温かい回答を頂きありがとうございます。今回は、お料理の事で皆さんに教えて頂きたくて質問させて頂きました。最近、旦那と息子が近所で栗拾いを毎日してきます。あまりにもたくさんあるので、昨日栗ご飯を作りました。でも、まだ30個くらい残っていて、何を作ろうかと悩んでいます。私が思いつく栗料理?と言えば、渋皮煮と甘露煮、モンブランくらいで、渋皮煮は、作った事がないし、息子と旦那が食べるのかなも疑問なんで、何か他に美味しく食べれるお料理があったら、スイーツでも、なんでも構いませんので、皆さんが作る栗のレシピをぜひ教えてください。つくづくレパートリーの少ない自分が情けなく思のですが、どうかよろしくお願いします。
補足
皆さん、いろいろ教えて頂きありがとうございました。栗が冷凍保存できるなんて知らなかったので、勉強になりました。豚の角煮に入れるなんて美味しそうでやってみたいです。甘露煮と言えば、栗きんとんしか思い浮かばなかった私ですが、いろんなお菓子にも使えるなら、甘露煮にも作っておきたいなぁ〜と思いました。皆さん、素敵なレシピ教えて頂きありがとうございました。
by みちりん
みんなの回答[4件]
- No.1投稿日時：2013/10/02 21:50うちも栗をたっくさんいただいたので、甘露煮作りました!皮さえむければ30分でできちゃいますよ(^-^) 今週末のおやつにあんこと栗を入れたパイを作る予定です♪スィートポテトの中に甘露煮を刻んだのを入れるのもおいしいです!残りの栗はジップロックに入れて冷凍庫で待機中!明日は旦那大好物の栗と鶏肉の中華炒めを作ります＼(^-^)/ 里芋と栗の煮物も我が家の人気メニューですよ(^-^)by ぴよっち
【回答を全部見る】【回答を閉じる】 - No.2投稿日時：2013/09/30 23:22こんばんわ。私自身は栗の皮を剥くのが面倒なので、栗料理を作った事ありませんが、うちの実家の母が豚の角煮に入れたり、ジャガイモの変わりにコンソメスープに入れたりしてました。豚の角煮に入れた栗は甘辛くて私は大好きでした。by キクッチー【回答を全部見る】【回答を閉じる】
- No.3投稿日時：2013/09/30 16:15私でしたら、同じく栗ゴハン・パウンドケーキ・カボチャと栗のサラダ・ホットケーキ・ロールケーキなど作ります。甘露煮にしておくと、スイーツでしたらいろいろ使えていいかなぁと思います。by ぽかぷぅ【回答を全部見る】【回答を閉じる】
- No.4投稿日時：2013/09/30 15:23こんにちは。栗の季節ですよね。うちの実家にも栗の木がありました。実家では栗ご飯、栗きんとん、栗ようかん、栗あんぱんなど作ってました。あと余った栗は冷凍保存してました。by トモ―リク【回答を全部見る】【回答を閉じる】
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