豆乳ココア

牛乳のかわりに豆乳でアレンジ

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材料(2人分)

  • ココア…小さじ3
  • 砂糖…小さじ1
  • 豆乳…120cc
  • 水…小さじ2

作り方

  1. 小鍋にココアと砂糖を入れ、水でよく練る。
  2. 1を火にかけ、混ぜながら豆乳を少しずつ加える。

※豆乳にはイソフラボンやレシチンだけではなく、現代人が不足しがちな鉄分や体をつくる良質なたんぱく質がたっぷり。女性や、成長期の子どもにおすすめの食品です。

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