福岡秀興

早稲田大学・胎生期エピジェネティク制御研究所教授 医学博士

兵庫県出身。昭和48年東京大学医学部医学科卒業後、同大学産婦人科学教室助手、米国ワシントン大学医学部薬理学教室等、東京大学大学院助教授を経て、現在早稲田大学教授。産婦人科生殖内分泌学の視点から、妊娠中や思春期の食の問題に取り組む。日本の成人病胎児期発症説研究の第一人者。

著書『危険がいっぱい思春期ダイエット』、『胎内で成人病は始まっている』（監修・解説著書）など