2018/12/20

見た目そっくり! 「本みりん」と「みりん風調味料」の違いとは

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和食の味付けに欠かせない「みりん」ですが、スーパーなどでは「本みりん」と「みりん風調味料」が並んで売られています。さて、この2つの違いや使い分け方とはどのようなものでしょうか。

(みりんは煮物などの和食に欠かせない)

和食に欠かせない調味料の「みりん」ですが、スー…