監修者プロフィール：加藤初枝先生

加藤初枝（かとう・はつえ）

東京家政大学非常勤講師

東京家政大学のナースリールームで長年管理栄養士勤務を経て、現職。
著書に「好き嫌いをなくす幼児食-心に栄養、頭に栄養」「食べない子が食べてくれる幼児食―子どもの気持ちがよくわかる」(いずれも女子栄養大学出版部)。

公開日：2015/01/19