食物のトリセツ
このコーナーについて
ベビの事を考えて食べ物に興味を持ちはじめた人って多いんです
だから今がチャンス
これをきっかけに詳しくなっちゃいましょう。家族の健康はアナタが守るのです
でも難しいことヌキ!気になるところを読むだけ!忘れちゃっても大丈夫。スーパーで選ぶのに悩んだら、キッチンで使い方に迷ったら、その時々に読めば身に付くのが早いんです
もし「料理って面倒」って思うなら“栄養マメ知識”がオススメ。自分で作らなくても外食で選ぶ時や食卓での会話にもお役立ち
「おいしくつくれない」という悩みには「メキキ法」。おいしくない原因は素材の味カモ。「調理のコツ」でさらに素材の味を引き出せたらもうカンペキ
子宝作用のある食材や妊娠中にオススメの食材の紹介もあるから気になった食べ物だけ覚えるのもアリ。
料理のコツは頑張らないこと。毎日料理をしなくても、家族で楽しく食事を食べられるだけで十分
ちょっとずつ料理を覚えればいつの間にか上達してますよっ！
書いてる人：渡邊純子
栄養士。食育アドバイザー。服部栄養専門学校栄養士科卒業。アトピー性皮膚炎の兄をもち、幼い頃から自然食や栄養について学びながら育つ。本格的に学ぶために栄養士になり、妊娠出産を経て現在は1歳になる娘の母。
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