最後まで体重管理
赤ちゃんが下の方に降りて、胃や胸を圧迫しなくなったので、胃もたれや胸やけもなくなって食欲が出てきます。でも、調子に乗って食べ過ぎないようにしましょう。
あと少し、糖分・脂肪分の多いものは控えて、鉄分・ビタミン・ミネラル・食物繊維豊富なメニューを心がけましょう。
鉄分豊富な食材を摂る
出産時の出血や産後の悪露(おろ)などに備えて、母体の血液は1.5倍近くにまで増量しています。だから、鉄分はいつも不足ぎみ。次の鉄分の多い食材を食べましょう。
- 豚や鶏のレバー
- ひじき
- 高野豆腐
- 青菜(小松菜、ほうれん草など)
- 牡蠣(かき)
- カツオ、わかさぎなどは血合いも一緒に食べる
減塩メニューのコツ
塩分の摂り過ぎは、むくみの原因。最後まで薄味を心がけましょう。
- 醤油を控えて、レモンやすだちの酸味で食べる
- だしをしっかりとって、薄味にする
- 新鮮ないい食材を使って、素材そのものの味を楽しむ
- 塩を使うときは食べる直前に振る
- スープや味噌汁は具だくさんにする
野菜中心の食生活に
野菜は、ビタミンやミネラルの宝庫。根菜、葉物、緑黄色野菜、きのこ類など、バランスよく食べましょう。