白身魚のムニエル

自宅で高級レストラン気分

材料（2人分）

• たら…2切れ
• 小麦粉…大さじ2
• 塩…少々
• こしょう…少々
• バター…小さじ2

作り方

1. たらは塩、こしょうをふってから、小麦粉をまぶす。
2. フライパンにバターを熱し、1を両面こんがり焼く。

※にんじんのグラッセやゆでたいんげんを加えると彩りもよく、栄養価もアップ!たらは必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAと、骨や歯を丈夫にするビタミンDも他の魚類よりも豊富。