マセドアンサラダ

苦手な野菜も食べやすく

材料

• じゃがいも…1/3個
• きゅうり…2cmの輪切り
• にんじん…1cmの輪切り
• セロリ…2cm
• ハム…1/4枚
• スライスチーズ…1/4枚
• マヨネーズ…小さじ2
• プレーンヨーグルト…小さじ2
• プチトマト…1個

作り方

1. じゃがいも、にんじんは1cm角くらいに切り、水から入れてゆで、水気をきる。
2. きゅうりとセロリは、1cm角くらいに切る。ハムとチーズも1cmくらいの大きさに切る。
3. ボウルにヨーグルトとマヨネーズをよく混ぜて、1と2を加えてあえる。
4. 皿に盛り、プチトマトを半分に切って添える。