じゃがいものミルク煮

マイルドなポタージュスープ風

材料

• じゃがいも…10g
• ミルク(粉ミルクを規定の分量の湯で溶いたもの)…大さじ3

作り方

1. じゃがいもは皮をむき薄切りにし、水から入れてやわらかくなるまでゆで、すり鉢ですりつぶす。
2. 小鍋に1とミルクを入れて火にかけ、弱火で煮つめる。