かぶとトマトのスープ

かぶの甘味とトマトの酸味がマッチ!

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材料

  • かぶ…1/2個
  • トマト…1/2個
  • 水…大さじ2

作り方

  1. かぶは皮をむいて薄切り、トマトはくし切りにする。
  2. 小鍋に1と水を入れてクタクタになるまで煮て、こし器でこして汁をとる。