大根とわかめのお味噌汁

ジューシー大根とツルツルわかめの食感を楽しんで

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材料

  • 大根…15g
  • 干しわかめ…小さじ1/2
  • だし汁…100cc
  • みそ…小さじ1/3

作り方

  1. 大根は皮をむいて2cmくらいの長さの千切りにする。干しわかめは水で戻してから、粗みじんに切る。
  2. 小鍋にだし汁と大根を入れて、やわらかくなるまで煮る。
  3. 2にわかめを加え、みそを溶きながら入れ、煮立つ前に火を止める。