おくらのおひたし

おくらのネバネバにトライ

材料

• おくら…3本
• かつお節…小さじ1/2
• だし汁…小さじ2
• しょうゆ…小さじ1/6

作り方

1. おくらは熱湯でやわらかくゆで、ヘタを除いてから、小口切りにする。
2. だし汁としょうゆを合わせ、1をあえる。器に盛って、かつお節をかける。