白菜の刻み煮

しゃきっとした歯ごたえ

1

材料

  • 白菜の葉先…1/2枚
  • だし汁…大さじ3

作り方

  1. 白菜は粗みじんに切る。
  2. 小鍋にだし汁と白菜を入れて、やわらかくなるまで煮つめる。

※粗みじんに切ったにんじんを一緒に煮ると、彩りもアップ!