レバーペースト

そのままでも、アレンジしてもOK!

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材料

  • 鶏レバー(大人の一口大くらいのもの)…1個

作り方

  1. 鶏レバーは水でよく洗ってから、熱湯でしっかりゆでる。
  2. すり鉢でなめらかなペースト状になるまですりつぶす。

おかゆや、かぼちゃ・じゃがいも・かぶ・バナナなどのマッシュとあえるのもオススメ!