かぼちゃヨーグルト

ほんのり甘く、なめらかな食感

材料

• かぼちゃ…20g
• プレーンヨーグルト…大さじ2

作り方

1. かぼちゃは水から入れて、やわらかくなるまでゆで、ザルにあげて水気をきる。
2. 1をすり鉢でつぶし、なめらかにする。
3. ヨーグルトを器に盛り、2を添える。

※かぼちゃの代わりにさつまいもで作ってもおいしい!