フルーツ白あえ

豆腐を使ったヘルシーデザート

材料

• 豆腐…大さじ1
• カッテージチーズ…大さじ1
• バナナ…2cmくらいの輪切り
• いちご…1個

作り方

1. 豆腐は熱湯で1分ほど煮て、水気をよくきってから、すり鉢ですりつぶす。
2. バナナといちごは粗みじんに切る。
3. 1と2、カッテージチーズを軽くあえる。