白身魚の煮付け

簡単調理でおいしい!

材料

• 白身魚の切り身(ひらめ、たらなど)…1/4切れ
• だし汁…70cc
• しょうゆ…小さじ1/6

作り方

1. 小鍋にだし汁を入れて煮立て、白身魚を入れて、中火で煮る。
2. 白身魚に火が通ったら、しょうゆをたらし、ひと煮立ちさせる。